Hand hält eine reife Traube mit staubigem, blauschwarzem Beerenkleid am Rebstock, dahinter grüne Blätter, ein Spanndraht und trockenes Gras im Weinberg

Tre Bicchieri 2027 Sardinien: 18 Weine und Kellereien in der Gallura

Der Gambero Rosso hat in den Vini d’Italia 2027 18 sardischen Weinen die Tre Bicchieri verliehen, neun davon Cannonau di Sardegna. Dieser Guide listet alle Weine und Erzeuger auf, zeigt die Cannonau-Entwicklung über vier Ausgaben in einer Grafik und stellt die Kellereien der Gallura bei Olbia vor: Mura, Saraja, Surrau und Tenute Gregu.

Von Danny de Buissy

Aktualisiert am 30. Oktober 2026

Inhalt

Der Gambero Rosso hat im Vini d'Italia 2027, der am 25. Oktober in Rom vorgestellt wurde, 18 sardischen Weinen seine Auszeichnung Tre Bicchieri verliehen. Diese Seite fasst das Ergebnis auf einen Blick zusammen: die 18 Weine mit ihren Erzeugern und Orten, eine Grafik zur Entwicklung der Liste der Insel über vier Ausgaben, die Weingüter in der Gallura, die Sie von Olbia aus erreichen können, und die zwei Flaschen, die wir selbst auswählen würden. Den ausführlichen Nachrichtenbericht mit Quellen und Einschränkungen finden Sie unter Sardinien gewinnt 18 Tre Bicchieri im Guide 2027 des Gambero Rosso.

Die 18 Weine im Überblick

Das Datenblatt in der Galerie listet alle 18 auf. Kurz gesagt: neun Cannonau di Sardegna, fünf Vermentino und vier weitere Weine, 12 Rotweine und 6 Weißweine. Landesweit vergab der Guide Tre Bicchieri an 540 Weine; damit liegt Sardinien gemeinsam mit den Abruzzen und Umbrien auf dem elften Platz von 20 Regionen.

  • Cannonau di Sardegna (9): Antonella Corda (Serdiana), Giuseppe Gabbas Dule (Nuoro), Quartomoro Memorie di Vite (Marrubiu), Olianas Le Anfore di Elena Casadei (Gergei), Fratelli Puddu und Iolei, beide Nepente di Oliena (Oliena), Tenute Perda Rubia (Talana), Francesco Cadinu Perdas Longas (Mamoiada), Su'Entu Tèrruas (Sanluri).

  • Vermentino (5): Surrau Sciala (Arzachena), Tenute Gregu Selenu X Vendemmia (Calangianus), Mura Sienda (Loiri Porto San Paolo), Saraja Kari dì Pétra Spätlese (Telti), Giovanni Maria Cherchi Tuvaoes (Usini).

  • Weitere Weine (4): Sella & Mosca Marchese di Villamarina (Alghero), Cantina di Calasetta Bricco delle Piane (Calasetta), Pala Perlia Nuragus (Serdiana), Argiolas Turriga (Serdiana).

Der wachsende Anteil des Cannonau

Wir haben die sardischen Listen der letzten vier Ausgaben nach der Herkunftsbezeichnung auf dem jeweiligen Etikett ausgezählt. Cannonau di Sardegna stieg von 4 von 17 in der Ausgabe 2024 auf 5, dann auf 7 und nun auf 9 von 18. Vermentino blieb bei 5, mit Ausnahme von 7 im Jahr 2026. Alles andere sank von 8 im Jahr 2024 auf 3 im Jahr 2026 und liegt in diesem Jahr bei 4. Verschnitte wie der Turriga, die Cannonau enthalten, zählen in dieser Aufteilung zu den weiteren Weinen. Die Grafik in der Galerie zeigt die vier Ausgaben nebeneinander.

Drei Weine stehen auf allen vier Listen: Surraus Sciala, Muras Sienda und der Cannonau von Tenute Perda Rubia. Zwei davon sind Vermentino aus der Gallura von Weingütern in der Nähe von Olbia.

Weingüter in der Gallura in Reichweite von Olbia

Vier der 18 Weine stammen aus der Gallura, der Heimat des Vermentino di Gallura, der einzigen DOCG Sardiniens.

  • Mura, Loiri Porto San Paolo: Sienda, zum vierten Mal in Folge auf der Liste. Südlich von Olbia; Verkostungen sind über Winedering buchbar.

  • Saraja, Telti: der Spätlese-Wein Kari dì Pétra sowie die Auszeichnung Cantina emergente des Guides für ein aufstrebendes Weingut.

  • Surrau, bei Arzachena: Sciala, ebenfalls auf allen vier Listen.

  • Tenute Gregu, Calangianus: Selenu, in den Granithügeln im Landesinneren; Verkostungen sind über Winedering buchbar.

Olbias eigenes Vermentino-Fest, Benvenuto Vermentino, füllte die Altstadt in diesem Jahr vom 5. bis 10. Oktober; in unserem Abendführer zum Festival lesen Sie, wie es dort zugeht. Zu Verkostungen, die wir selbst besucht haben, siehe Tenute Olbios, Capichera, Cudacciolu und Tenuta Masone Mannu in Monti.

Unsere zwei Empfehlungen

Keiner der beiden steht auf der diesjährigen Liste, und sie liegen preislich am jeweils entgegengesetzten Ende.

Balari, Cantina del Vermentino, Monti. Ein Frizzante Vermentino di Gallura DOCG von der 1956 gegründeten Genossenschaft in Monti, dem Dorf, das im Landesinneren an Olbia grenzt und am 30. Oktober sein 70-jähriges Jubiläum feierte. Im Handel kostet er rund 10 €. Leicht, mit feiner Perlage, wie gemacht für frittierten Fisch an einem warmen Abend.

Franzisca, Giovanni Montisci, Mamoiada. Ein Cannonau di Sardegna Riserva von alten Buschreben in etwa 650 Metern Höhe, benannt nach Montiscis Frau Francesca und in kleinen Mengen erzeugt. Im Handel kostet der Jahrgang 2022 rund 100 €. In der Ausgabe 2024 erhielt er die Tre Bicchieri. Mamoiada ist in diesem Jahr mit Francesco Cadinus Perdas Longas auf der Liste vertreten.

Zu den Bildern

Das Datenblatt und die Grafik sind eigene Arbeiten von Sardinia Blog auf Grundlage der veröffentlichten Listen des Gambero Rosso; die Zählmethode wird im Nachrichtenbericht erläutert. Die Fotos stammen aus dem eigenen Archiv von Sardinia Blog: reife Trauben am Rebstock und ein Weinberg in der Abenddämmerung in der Gallura, Eichenfässer in einem Keller in Monti und das Fass von Benvenuto Vermentino in Olbias Altstadt.

Sardinia Blog erscheint innerhalb des Rental12-Ökosystems, das Häuser in Olbia und Golfo Aranci vermietet, die ihm gehören. Der Leitfaden zu Vermentino-Verkostungen bei Olbia ist eine Unternehmensseite und kein unabhängiger Beleg.

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Häufig gestellte Fragen

Wie viele sardische Weine haben 2027 die Tre Bicchieri erhalten?

Achtzehn sardische Weine erhielten in den Vini d’Italia 2027 des Gambero Rosso die Tre Bicchieri, die am 25. Oktober in Rom vorgestellt wurden. Neun davon sind Cannonau di Sardegna, fünf Vermentino und vier andere Weine. Insgesamt stehen 12 Rotweine und 6 Weißweine auf der Liste der Insel.

Welchen Platz belegt Sardinien bei den Tre Bicchieri 2027?

Sardinien liegt mit Abruzzen und Umbrien gleichauf auf dem elften Platz von 20 Regionen. Landesweit vergab der Führer die Tre Bicchieri an 540 Weine, und die 18 sardischen Weine bilden Sardiniens Anteil an dieser Gesamtzahl.

Welche Weine stehen seit vier Ausgaben auf der sardischen Tre-Bicchieri-Liste?

Drei Weine stehen auf allen vier Listen: Sciala von Surrau, Sienda von Mura und der Cannonau von Tenute Perda Rubia. Sciala und Sienda sind beide Vermentino aus der Gallura, während Tenute Perda Rubia in Talana ansässig ist.

Welche Kellereien der Tre Bicchieri 2027 liegen in der Nähe von Olbia?

Vier Erzeuger aus der Gallura auf der Liste sind von Olbia aus erreichbar: Mura in Loiri Porto San Paolo, Saraja in Telti, Surrau bei Arzachena und Tenute Gregu in Calangianus. Saraja gewann zudem den Preis Cantina emergente. Besuchsmöglichkeiten sollten Sie direkt bei der jeweiligen Kellerei erfragen.

Wie hat sich der Cannonau in der Tre-Bicchieri-Liste im Lauf der Zeit entwickelt?

Der Cannonau di Sardegna hat stetig zugelegt: 4 von 17 Weinen in der Ausgabe 2024, dann 5, dann 7 und nun 9 von 18 im Jahr 2027. Damit stellt er die Hälfte der sardischen Tre-Bicchieri-Weine.

Welche guten sardischen Weine, die nicht auf der Liste 2027 stehen, lohnt es sich zu probieren?

Zwei Empfehlungen sind Balari, ein Vermentino di Gallura frizzante der Cantina del Vermentino in Monti, für etwa 10 Euro, und Franzisca, ein Cannonau di Sardegna Riserva von Giovanni Montisci in Mamoiada, für etwa 100 Euro. Franzisca erhielt in der Ausgabe 2024 die Tre Bicchieri.