Agriturismo La Colti ligt in het open platteland tussen Arzachena en Cannigione, op korte afstand van de kust van de Costa Smeralda in Gallura, in het noordoosten van Sardinië. Het is een werkende boerderij met restaurant, waar de ingrediënten — waaronder gezouten vleeswaren, olijfolie, pasta, brood en vee — op het eigen landgoed worden geproduceerd.
De keuken richt zich op traditionele Gallurese gerechten: chiusoni (de lokale griesmeelgnocchi), suppa cuata (een gebakken soep van bouillon en brood), mazza frissa, en porcetto allo spiedo, langzaam geroosterd op open vuur in de binnenplaats. Gasten kunnen kiezen tussen een à la carte-menu en een degustatiemenu; een wijnkaart met Gallurese en Sardijnse etiketten begeleidt de maaltijd, en zelfgemaakte mirto vormt de afsluiting. Op het landgoed worden ook kooklessen aangeboden.
De agriturismo is dagelijks vanaf 19.30 uur open voor het avondeten, van Pasen tot en met oktober, en kan exclusief worden gehuurd voor privé-evenementen, waaronder bruiloften en feesten.