La deuxième édition de Passi di gusto, une série mêlant gastronomie et randonnée organisée par la Fondazione Cammino Minerario di Santa Barbara, s'achève avec deux rendez-vous.
Le samedi 31 octobre, les marcheurs se retrouvent à 8h30 à Is Pittaus, à Nuxis. Le parcours de 8,5 km traverse des oliveraies et le maquis méditerranéen jusqu'à la Cantina di Santadi, une cave coopérative réputée pour son Carignano del Sulcis. Là, les chefs Ivano Congiu et Barbara Congiu préparent un repas avec des élèves et des enseignants de l'Istituto Alberghiero di Sant'Antioco.
Le dimanche 1er novembre, la finale se déplace à Carloforte, sur l'île de San Pietro. Au programme : une randonnée, une visite de la tonnara (pêcherie de thon) et du thon rouge servi de trois façons, ainsi qu'un dessert de tradition ligure. Les sources n'indiquent ni le prix, ni les modalités de réservation, ni l'heure de départ, ni le point de rendez-vous pour cette journée ; il vaut donc mieux se renseigner d'abord auprès de la Fondazione.
Également relaté par La Provincia del Sulcis Iglesiente.