La Baracca est une pizzeria située Via Giovanni da Verrazzano à Golfo Aranci, une petite ville portuaire de la région de la Gallura, dans le nord-est de la Sardaigne. L'endroit se trouve à quelques pas du terminal des ferries, ce qui en fait un choix pratique pour les voyageurs se rendant sur le continent ou en revenant.
Le concept est informel et en self-service : les commandes se passent au comptoir, un buzzer vous avertit lorsque votre pizza est prête à être récupérée, et des places assises sont disponibles à l'extérieur, dans la rue. Il n'y a ni service à table ni couvert. Le menu est disponible en anglais ainsi qu'en italien, et le personnel est réputé accueillant.
Au-delà des pizzas, la cuisine propose également des collations lors des fêtes locales, s'inscrivant ainsi dans le rythme des événements de la ville.
