Le Ristorante Art Academy est un restaurant spécialisé dans les viandes situé à Olbia, dans la région de la Gallura, au nord de la Sardaigne, sur la Via delle Terme. Le restaurant propose une formule de type rodizio, permettant aux convives de goûter une variété de morceaux de viande en un seul repas.
Le cadre comprend une terrasse extérieure, décrite par les visiteurs comme chaleureusement décorée et particulièrement agréable en soirée. Outre la carte axée sur la viande, les avis mentionnent également des plats de pâtes et des options de fruits de mer, ainsi qu'un large choix de vins et de cocktails, ce qui témoigne d'une offre relativement variée.
Pour les voyageurs séjournant dans le nord de la Sardaigne à la recherche d'un restaurant dédié à la viande, Art Academy semble être une option très appréciée au sein de la scène gastronomique d'Olbia.
