Il Ristorante Art Academy è un ristorante specializzato in carne a Olbia, nella regione della Gallura, nel nord della Sardegna, situato in Via delle Terme. Il ristorante offre una modalità di degustazione in stile rodizio, che permette agli ospiti di provare diversi tagli di carne in un'unica cena.
L'ambiente comprende una zona all'aperto nel cortile, descritta dai visitatori come calorosamente arredata e piacevolmente suggestiva nelle ore serali. Oltre al menù incentrato sulla carne, i recensori menzionano anche piatti di pasta e proposte di pesce, così come un'ampia selezione di vini e cocktail, a indicare un'offerta piuttosto varia.
Per chi viaggia nel nord della Sardegna ed è alla ricerca di un ristorante dedicato alla carne, Art Academy sembra essere un'opzione apprezzata nel panorama gastronomico di Olbia.
