Nord Est Olbia ist ein Restaurant und Club auf dem Viale Aldo Moro, in einem Lokal, das seit den 1980er Jahren zum gesellschaftlichen Leben Olbias gehört und vor kurzem mit einer zeitgenössischen Identität wiedereröffnet wurde. Das Lokal wandelt sich im Laufe des Tages, vom Frühstück über ein Mittagsbuffet, Aperitivo, Abendessen bis hin zu abendlichen Veranstaltungen, alles rund um eine mediterrane Küche mit sardischen Einflüssen.
Die Küche setzt auf lokale Meeresfrüchte, Crudi, Austern und Spezialitäten vom Land, ergänzt durch ein gehobenes Mittagsbuffet und abendliche Sharing-Plates. Abends erweitert sich das Konzept zu Dinnershows, bei denen Musik, Performance und Lichteffekte mit dem Essen selbst verbunden werden.
Rezensenten heben regelmäßig das gepflegte, moderne Interieur und die Aufmerksamkeit des Personals hervor, sei es für ein schnelles Mittagessen an einem Wochentag oder einen längeren Abend. Das Mittagsbuffet und die Frühstücksauswahl werden häufig für ihre Frische und Vielfalt genannt, während Gäste beim Abendessen gut zubereitete Pasta- und Meeresfrüchtegerichte sowie eine lebendige Atmosphäre loben, besonders an den Abenden mit geplantem Unterhaltungsprogramm.
