La SimonBart Gallery occupa uno spazio sulla Promenade du Port a Porto Cervo, nella Costa Smeralda, una delle diverse sedi stagionali che la galleria gestisce insieme ai siti di La Passeggiata, Poltu Quatu e Bologna. Si tratta di una galleria d'arte contemporanea, che ospita mostre personali e collettive a rotazione di pittura, scultura e gioielli d'artista, con opere di artisti come Malisa Catalani, Lorenzo Quinn e Pasquale Di Fazio.
Oltre alle esposizioni, la galleria organizza vernissage, incontri con gli artisti ed eventi privati occasionali, e produce pubblicazioni di accompagnamento con testi su ogni mostra. Il suo programma ha incluso collaborazioni con ristoranti locali e iniziative culturali in tutta la Costa Smeralda, a testimonianza della posizione della galleria all'interno della più ampia scena artistica e culturale stagionale della zona. Per i visitatori che esplorano la passeggiata sul lungomare di Porto Cervo, rappresenta un'occasione per vedere mostre contemporanee in un contesto plasmato dallo scenario mediterraneo della Gallura.