Da Gianni al Molo is een Italiaans restaurant aan de Via del Molo in Porto Rotondo, aan de kust van Gallura. Het ligt direct aan de haven, dus vanaf de tafels kijk je uit over de boten en de zee. Het restaurant maakt deel uit van de Bar del Molo, die volgens de website al sinds 1950 bestaat en ook een gelateria, een café en een banketbakkerij heeft.
Het eten
De keuken omschrijft haar kookstijl als eenvoudig en evenwichtig, met traditionele wortels en een moderne toets. Die is gebaseerd op verse seizoensingrediënten en een mediterrane kijk op eten, en de à-la-carte-kaart wordt aangevuld met de verse vangst of aanvoer van de dag. Recensenten noemen pastagerechten, vis, tartaar van rauwe vis, Siciliaanse specialiteiten en desserts zoals pistache-parfait en cassata.
Volgens de website is de zaak zeven dagen per week open van 7.00 tot 24.00 uur, dus het is geschikt voor ontbijt, lunch, diner of een gelato 's avonds. Reserveren is aan te raden, want volgens recensenten zit het in de drukste zomerweken vol.
