Sassari, seconda città della Sardegna con 120.231 residenti a fine 2025, merita un giorno o due per il suo centro storico medievale, la Fontana di Rosello e il Museo Sanna, il principale museo della Sardegna nord-occidentale. Ogni 14 agosto ospita la Faradda di li Candareri, una processione dei candelieri inserita dal 2013 nella lista del patrimonio immateriale dell'UNESCO. Pochi turisti si fermano: l'osservatorio regionale del turismo ha registrato 274.114 pernottamenti nel 2025, circa il 15% del totale di Alghero.
Sassari in breve
Popolazione: 120.231 al 31 dicembre 2025 (dati demografici ISTAT provvisori), seconda solo a Cagliari con 145.981.
Dove: Sardegna nord-occidentale, a 33 km dall'aeroporto di Alghero-Fertilia.
Storia: autonoma con propri statuti dal 1294; la prima università della Sardegna ottenne il titolo di università regia il 9 febbraio 1617 (storia dell'Università di Sassari).
Lingua: italiano e sassarese, citato nella legge regionale sulla lingua sarda n. 22 del 2018.
Giorni da non perdere: la Cavalcata Sarda a maggio (il 17 maggio nel 2026) e i Candelieri il 14 agosto.
Visitatori: 107.337 arrivi nel 2025, con una permanenza media di 2,55 notti.
Vale la pena visitare Sassari?
Sì, se cercate una vera città sarda e non una località di villeggiatura. Sassari non ha una spiaggia in città: Platamona, per lungo tempo chiamata la spiaggia dei sassaresi, si trova a circa 10 km. In compenso offre un centro medievale un tempo cinto da mura con 36 torri, una fontana del primo Seicento, una cattedrale che unisce romanico, gotico e barocco e un museo che racconta l'archeologia della Sardegna centrale e settentrionale.
Come trascorrere una giornata a Sassari
Questo itinerario è adatto dal martedì al sabato. Il mercoledì e il venerdì il museo apre solo al pomeriggio, quindi scambiate le tappe 2 e 6.
Piazza d'Italia. Spianata a partire dal 1872 come piazza di circa 100 m per lato, ha al centro la statua di Vittorio Emanuele II di Giuseppe Sartorio, inaugurata nel 1899 in occasione della prima Cavalcata Sarda. Il Palazzo della Provincia, in stile neorinascimentale, la cui Sala Sciuti affrescata apre solo in giornate speciali come Monumenti Aperti, si affaccia sul neogotico Palazzo Giordano.
Museo Sanna. A sette minuti a piedi lungo Via Roma, al numero 64, il Museo nazionale archeologico ed etnografico G.A. Sanna conserva reperti di Monte d'Accoddi, bronzi nuragici e materiali della Porto Torres romana; la sezione etnografica è chiusa per riallestimento. Apre martedì, giovedì e sabato dalle 9:00 alle 13:45, mercoledì e venerdì dalle 14:00 alle 19:30, e la prima domenica del mese dalle 9:00 alle 13:45 (orari verificati il 27 ottobre 2026, pagina del comune sul Museo Sanna).
Corso Vittorio Emanuele II e il Duomo. L'antica via principale, percorso dei Candelieri, conduce nel centro storico murato. Poco distante, il Duomo di San Nicola, cattedrale dal 1441, unisce un campanile romanico a una facciata barocca. L'ingresso è gratuito, dal lunedì al sabato dalle 8:45 alle 12:00 e dalle 16:30 alle 19:00, domeniche e festivi dalle 9:00 alle 11:30 e dalle 17:00 alle 19:00.
Palazzo Ducale. Costruito tra il 1775 e il 1804 per il Duca dell'Asinara e sede del municipio dal 1878, ha un cortile ad accesso gratuito. Gli appartamenti del Duca e le cantine costano 4 € ciascuno e sono aperti dal martedì al venerdì dalle 10:00 alle 14:00 e il sabato dalle 10:00 alle 13:20.
Pranzo. Ordinate il fainè (vedi sotto).
Fontana di Rosello. Realizzata nella forma attuale nel 1605 e 1606 da artigiani genovesi, il simbolo della città ha 12 cannelle di bronzo per i mesi e quattro statue delle stagioni. L'ingresso è gratuito, dal martedì al sabato dalle 10:00 alle 19:00 e la domenica dalle 10:00 alle 14:00, ultimo ingresso 30 minuti prima della chiusura (pagina della Rete Thàmus su Rosello).
Santa Maria di Betlem. Concludete la giornata alla chiesa del XII secolo in cui terminano i Candelieri; apre in prossimità degli orari delle funzioni.
I Candelieri e la Cavalcata Sarda
La Faradda di li Candareri, in sassarese la discesa dei candelieri, si svolge ogni 14 agosto per l'Assunzione. Tredici gremi, le antiche corporazioni di mestiere, portano candelieri di legno alti circa 3 m e pesanti fino a 400 kg, otto portatori ciascuno, da Piazza Castello lungo Corso Vittorio Emanuele II e Corso Vico fino a Santa Maria di Betlem, dove a tarda notte la città scioglie il voto per la fine della peste (Comune di Sassari sui Candelieri). Dal 2013 la discesa fa parte della lista UNESCO Celebrazioni delle grandi macchine a spalla, insieme a Nola, Palmi e Viterbo.
La Cavalcata Sarda è una festa laica, non religiosa. Di solito si tiene la penultima domenica di maggio, anche se nel 2026 è caduta il 17 maggio. Più di 2.000 persone in costume tradizionale sfilano per circa 2 km, seguite da più di 300 cavalieri, con esibizioni equestri di pariglie nel pomeriggio (pagina del comune sulla Cavalcata). La data del 2027 non era stata ancora annunciata al 27 ottobre 2026.
Cosa mangiare a Sassari
Cominciate dal fainè, una sottile focaccia di farina di ceci, acqua, olio d'oliva e sale, cotta in teglie basse di rame stagnato e inserita tra i prodotti agroalimentari tradizionali della Sardegna. Si mangia caldo, semplice o con pepe nero macinato; da più di 25 anni nei locali si trova anche con cipolla o salsiccia in superficie. Quasi tutte le fainerie sono stagionali e non aperte tutto l'anno. L'ente regionale del turismo cita altri due piatti locali: la favata, uno stufato di fave, e le monzette, piccole lumache cotte in pastella.
Escursioni: Monte d'Accoddi, Saccargia e Castelsardo
Monte d'Accoddi, circa 12 km: un altare preistorico a terrazze di circa 5.000 anni fa, spesso paragonato alle ziggurat mesopotamiche, lungo la vecchia SS131 verso Porto Torres. A novembre e dicembre 2026 apre dal martedì alla domenica dalle 10:00 alle 14:00, ultimi biglietti alle 13:00 (dalle 10:00 alle 18:00 da aprile a ottobre), e il biglietto da 5 € comprende una visita guidata (orari e biglietti di Monte d'Accoddi). La linea ARST 719 ha una fermata Monte d'Accoddi sulla SS131. Maggiori informazioni nella nostra guida all'altare preistorico della Sardegna.
Saccargia, circa 17 km: la Basilica della Santissima Trinità, in basalto e calcare a strisce, vicino a Codrongianos, fu consacrata nel 1116, data indicata nel condaghe, ovvero il registro, dell'abbazia, e conserva gli unici dipinti murali romanici intatti della Sardegna (SardegnaTurismo su Saccargia). Consultate la nostra guida alla visita della Basilica di Saccargia.
Castelsardo, circa 32 km: il castello dei Doria sopra il golfo dell'Asinara ospita un museo dell'intreccio mediterraneo; la Roccia dell'Elefante, a 4 km, custodisce due tombe a domus de janas, parte di un sito Patrimonio dell'Umanità UNESCO dal 2025. Organizzate la visita con la nostra guida di Castelsardo tra storia, artigianato e panorami sul mare.
Porto Torres, circa 25 km: la città romana di Turris Libisonis e la Basilica di San Gavino, costruita tra il 1030 e il 1080; cominciate dalla nostra guida alla visita di Turris Libisonis.
Quando andare, come arrivare e quanto costa
Quando andare: dal martedì al sabato, quando le principali attrazioni sono aperte; una domenica di maggio per la Cavalcata (il 17 maggio nel 2026); il 14 agosto per i Candelieri.
In aereo: l'aeroporto di Alghero-Fertilia, a 33 km, ha gestito 1.770.493 passeggeri nel 2025 (Assaeroporti). La linea ARST 760 raggiunge Sassari tutto l'anno in 30-45 minuti, con biglietti dal distributore automatico agli arrivi; in auto servono 25-30 minuti sulla SS291. La nostra guida di viaggio di Alghero racconta la città dell'aeroporto.
In treno: in un giorno feriale di novembre 2026 preso a campione c'erano sette collegamenti Trenitalia da Cagliari, tre dei quali diretti, con tempi di percorrenza da 3 h 11 a 3 h 41 e un costo di 16,50 €. Da Olbia calcolate circa 2 ore; fino al 12 dicembre 2026 questi treni partono da Olbia Terranova a causa dei lavori nella stazione principale. Gli orari cambiano il 13 dicembre.
Dal porto: Porto Torres è il secondo porto della Sardegna per passeggeri e merci. La linea ARST 719 raggiunge Sassari in 30-45 minuti, con corse frequenti nei giorni feriali e 11 la domenica e nei festivi.
Parcheggio: usate un parcheggio multipiano, come Mercato Civico (212 posti), Via dei Mille (395) o Emiciclo Garibaldi (400).
Biglietti (verificati il 27 ottobre 2026): Museo Sanna 6 € (2 € per i cittadini UE tra i 18 e i 25 anni); Monte d'Accoddi 5 €, gratis sotto i 18 anni. Il pass Thàmus da 10 € comprende Palazzo di Città, gli appartamenti e le cantine del Duca, la visita guidata di Rosello e il Barbacane, ed è in vendita solo all'Infopoint in Via Sebastiano Satta 13. Il Duomo e il museo della Brigata Sassari sono gratuiti.
Imposta di soggiorno: da 1 € a 2,50 € a persona per notte in base alla tariffa della camera, per un massimo di 5 notti (tabella comunale dell'imposta di soggiorno, verificata il 27 ottobre 2026).
Consigli locali: cosa sbagliano la maggior parte delle guide
I Candelieri sono il 14 agosto, vigilia di Ferragosto, non il 15: i gremi si riuniscono in Piazza Castello dal primo pomeriggio e finiscono a notte fonda.
Evitate il lunedì. Il Museo Sanna, la fontana del Rosello, gli appartamenti del Duca e Monte d'Accoddi sono tutti chiusi, e gli ultimi tre chiudono anche nei giorni festivi come l'8 dicembre. Il Sanna apre una domenica al mese, la prima, quando l'ingresso è gratuito.
Il dato di 128.000 abitanti non è aggiornato. Il dato provvisorio dell'ISTAT per fine 2025 è di 120.231 residenti.
Da Sassari non parte alcun Trenino Verde. La linea Sassari–Tempio non rientra tra i cinque itinerari storici in funzione nel 2026.
Il Barbacane si visita solo con la guida. Le visite alle difese del castello sotto Piazza Castello si svolgono in piccoli gruppi il martedì, il giovedì e il sabato mattina; prenotate al numero 393 0782124. Vengono sospese con il caldo, e un avviso di chiusura per il caldo era ancora online il 26 ottobre 2026, quindi telefonate prima.
Parcheggiate fuori dalla città murata. Molti posti lungo le strade all'interno sono riservati ai residenti con permesso, e Sassari figura nell'elenco di gennaio 2026 del ministero dei trasporti dei comuni autorizzati a usare le telecamere per le ZTL.
Rental12, una società di affitti per le vacanze di Olbia che ha lo stesso proprietario di Sardinia Blog, descrive Sassari e il Logudoro come una delle sette sub-regioni del nord in North Sardinia: Where to Stay, What to See 2026. Si tratta di una guida aziendale, non di una ricerca indipendente.
Fonti: ISTAT · Comune di Sassari, Museo Sanna · Comune di Sassari, Rosello · Università di Sassari · Comune di Sassari, Candelieri · UNESCO · Comune di Sassari, Cavalcata · Comune di Sassari, Monte d'Accoddi · SardegnaTurismo, Saccargia · Comune di Sassari, imposta di soggiorno
Crediti fotografici: il Palazzo della Provincia, sede della provincia dal 1878 e oggi della Città Metropolitana, in Piazza d'Italia a Sassari (Ottantafame, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons); la Fontana di Rosello, costruita nella sua forma attuale nel 1605 e nel 1606, sotto il centro storico di Sassari (Basilicofresco, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons); la sommità ornata di nastri di un candeliere del Gremio dei Fabbri durante la Faradda di li Candareri a Sassari il 14 agosto 2012 (Gianni Careddu, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons); la facciata barocca del Duomo di San Nicola, cattedrale di Sassari dal 1441 (Dr. Thomas Liptak, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons); la Basilica della Santissima Trinità di Saccargia, a strisce di basalto e calcare, vicino a Codrongianos, a circa 17 km da Sassari (Andrea.gph, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons). Scheda informativa e grafico: Sardinia Blog, a partire dalle fonti elencate sopra.
