I 18 vini
Gambero Rosso ha pubblicato l'elenco dei vini sardi il 27 settembre e ha presentato la 40ª edizione della guida a Roma il 25 ottobre, alla Nuvola, nel quartiere EUR, durante l'evento di due giorni "40 anni" di Gambero Rosso. La guida recensisce 2.614 cantine e più di 23.000 vini e ha assegnato i Tre Bicchieri a 540 di essi, come riporta Italia a Tavola. In testa c'è la Toscana con 100. I 18 della Sardegna sono 12 rossi e 6 bianchi. Per i comuni seguiamo in gran parte La Nuova Sardegna; le eccezioni sono spiegate nella nota sui numeri.
Cannonau di Sardegna (9)
Cannonau di Sardegna 2024, Antonella Corda, Serdiana
Cannonau di Sardegna Classico Dule 2023, Giuseppe Gabbas, Nuoro
Cannonau di Sardegna CNS Memorie di Vite 2022, Quartomoro di Sardegna, Marrubiu
Cannonau di Sardegna Le Anfore di Elena Casadei 2024, Olianas, Gergei
Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena 2023, Fratelli Puddu, Oliena
Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Vosté 2024, Iolei, Oliena
Cannonau di Sardegna Perda Rubia Riserva 2023, Tenute Perda Rubia, Talana
Cannonau di Sardegna Perdas Longas 2024, Francesco Cadinu, Mamoiada
Cannonau di Sardegna Tèrruas Riserva 2024, Su'Entu, Sanluri
Vermentino (5)
Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2025, Surrau, Arzachena
Vermentino di Gallura Superiore Selenu X Vendemmia 2024, Tenute Gregu, Calangianus
Vermentino di Gallura Superiore Sienda 2025, Mura, Loiri Porto San Paolo
Vermentino di Gallura Vendemmia Tardiva Kari dì Pétra 2023, Saraja, Telti
Vermentino di Sardegna Tuvaoes 2025, Giovanni Maria Cherchi, Usini
Altri vini (4)
Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2022, Tenute Sella & Mosca, Alghero
Carignano del Sulcis Bricco delle Piane Riserva 2023, Cantina di Calasetta, Calasetta
Nuragus di Cagliari Perlia 2024, Pala, Serdiana
Turriga 2022, Argiolas, Serdiana
Serdiana, a nord di Cagliari, ha tre riconoscimenti. Oliena ne ha due, entrambi Nepente di Oliena, il nome che Gabriele D'Annunzio diede al Cannonau di Oliena, fa notare Unica Radio.
L'ascesa del Cannonau in quattro edizioni
Abbiamo conteggiato gli elenchi sardi delle ultime quattro edizioni in base a ciò che dice ciascuna etichetta. I vini con etichetta Cannonau di Sardegna sono passati da 4 su 17 nell'edizione 2024 a 5 su 17 nell'edizione 2025, a 7 su 17 nell'edizione 2026 e a 9 su 18 oggi. Il Vermentino si è mantenuto a 5 in tre delle quattro annate ed è salito a 7 nel 2026. Tutto il resto è sceso da 8 nel 2024 a 3 nel 2026 e quest'anno è a 4: le etichette di Bovale, Cagnulari, Nasco e Mandrolisai presenti nelle edizioni precedenti non figurano nell'elenco 2027. Il nostro articolo di approfondimento contiene il grafico di tutte e quattro le edizioni, una scheda di una pagina sui 18 vini e le foto delle cantine della Gallura.
Tre vini compaiono in tutti e quattro gli elenchi: il Sciala di Surrau, il Sienda di Mura e il Cannonau di Tenute Perda Rubia, indicato come Riserva nelle ultime due. Anche Argiolas, Gabbas, Sella & Mosca e Su'Entu hanno vinto in tutte e quattro le edizioni, anche se non sempre con lo stesso vino.
Gallura: quattro Vermentino e la cantina emergente
Il Vermentino di Gallura è l'unica DOCG della Sardegna dal 1996. Quattro dei cinque riconoscimenti al Vermentino dell'isola vanno alla Gallura, contro cinque su sette dell'anno scorso. Il Maìa di Siddùra, presente negli elenchi del 2024 e del 2026, non compare in questo.
Saraja, a Telti, ha vinto ora in tre delle ultime quattro edizioni: con il Vermentino di Gallura Superiore Kramori nel 2024 e nel 2026, e quest'anno con il vendemmia tardiva Kari dì Pétra 2023. Ha ottenuto anche il premio Cantina emergente della guida, l'unico tra i premi speciali nazionali andato alla Sardegna; Corriere Nazionale lo descrive come un «progetto nato in Gallura e in espansione verso altri territori della Sardegna». Tenute Gregu ha vinto con versioni del suo Pitraia nelle edizioni 2025 e 2026 e quest'anno con il Selenu.
Per chi soggiorna a Olbia, Mura si trova a Loiri Porto San Paolo, a sud della città, Saraja a Telti e Surrau vicino ad Arzachena. Mura e Tenute Gregu vendono entrambe degustazioni tramite Winedering.
Cosa avverte la guida stessa
Il commento di Gambero Rosso sull'elenco sardo sostiene che il vino sardo vada compreso a partire dal luogo, dal suolo e dall'altitudine più che dal vitigno. «Non basta più parlare genericamente di Cannonau, Vermentino o Bovale», afferma, e chiede di ripensare le ampie denominazioni regionali dell'isola, che «rischiano oggi di appiattire proprio ciò che rende unica e preziosa la Sardegna viticola». La sintesi di questo cambiamento è «dal vitigno al luogo».
La sua stessa lista mostra quanta strada ci sia ancora da fare. Metà dei 18 riconoscimenti riguarda il Cannonau di Sardegna, una denominazione che copre l'intera isola, e il Tuvaoes porta il Vermentino di Sardegna, che fa lo stesso. Dei nove Cannonau, due indicano la sottozona Nepente di Oliena e uno, il Dule di Gabbas, è un Classico, proveniente dall'area storica di Nuoro e dell'Ogliastra. Quello di Antonella Corda riporta solo la denominazione; gli altri aggiungono il nome di un vigneto o di un marchio.
Chi rivendica il risultato
Sardinia Terroirs, una rete di nove cantine a Serdiana, Giba, Gergei, Marrubiu, Atzara, Oliena, Talana, Usini e Telti, afferma che i suoi membri hanno vinto sette dei 18 riconoscimenti: cinque Cannonau e due Vermentino, uno dei quali a vendemmia tardiva, ha riferito Unica Radio il 26 ottobre. Lo stesso articolo indica otto in una frase e sette in un'altra. Il presidente, Gianni Irde, ha dichiarato: "Sette Tre Bicchieri su diciotto ci rendono felici, ma li leggiamo prima di tutto come un segnale sulla Sardegna" (traduzione di Unica Radio). Unica Radio riferisce inoltre che metà dei 18 è andata a produttori che realizzano al massimo 100.000 bottiglie l'anno e che il Cannonau Memorie di Vite è il primo Tre Bicchieri di Quartomoro di Sardegna.
Le nostre due scelte, nessuna nell'elenco di quest'anno
I nostri preferiti vengono da estremi opposti del vino dell'isola e del listino prezzi, e nessuno dei due è tra i 18 di quest'anno.
Balari, Cantina del Vermentino, Monti. Il Vermentino di Gallura DOCG frizzante della cooperativa fondata nel 1956 a Monti, il paese che confina con Olbia nell'entroterra. Il profilo della cooperativa di Gambero Rosso indica 500 ettari di vigneto e circa 2 milioni di bottiglie l'anno. Un rivenditore sardo, Sardegnavini, indica per il Balari 11% di alcol, affinamento in acciaio, uve di Vermentino allevate ad alberello tra i 300 e i 450 metri su granito, e lo propone a 9,99 €. È leggero, appena frizzante e fatto per il pesce fritto e per una serata calda. Per una visita nei dintorni, abbiamo raccontato una degustazione a Tenuta Masone Mannu, un'altra tenuta di Monti.
Franzisca, Giovanni Montisci, Mamoiada. Un Cannonau di Sardegna Riserva di un ex meccanico che ha ereditato un vigneto abbandonato e ne ha recuperato le vecchie viti, come racconta il rivenditore italiano Callmewine. Il vino prende il nome da sua moglie, Francesca, Franzisca in sardo, secondo il commerciante londinese Berry Bros & Rudd, che descrive un appezzamento di circa un ettaro su un terrazzamento in muratura di granito sabbioso e circa 2.000 bottiglie l'anno. L'importatore statunitense Kermit Lynch indica 650 metri di altitudine, viti ad alberello con più di 80 anni, fermentazione con lieviti indigeni e due anni in grandi botti di rovere di Slavonia, imbottigliato senza chiarifica né filtrazione. Callmewine propone il 2022 a 15,5% e 99,90 €. È già stato in elenco: il Barrosu Franzisca Riserva 2020 ha vinto i Tre Bicchieri nell'edizione 2024. Quest'anno Mamoiada è rappresentata dal Perdas Longas di Francesco Cadinu.
Una nota sui numeri
I Tre Bicchieri sono assegnati dai panel di degustazione di Gambero Rosso; Winecouture riferisce che i vini sono stati selezionati con degustazioni alla cieca in più fasi. Misurano il giudizio di una sola guida, non le vendite, i prezzi o i punteggi di altre guide. I conteggi regionali riportati da Italia a Tavola sommano ai 540 nazionali. La nostra suddivisione edizione per edizione classifica ogni vino in base alla denominazione indicata in etichetta: il Turriga, un blend che include il Cannonau, rientra in Altri, come il Ghirada Fittiloghe 2024, con etichetta Barbagia Rosso. La copertura 2024 di Gambero Rosso riporta gli stessi conteggi: quattro Cannonau e cinque Vermentino. L'«edizione» è l'anno della guida; ogni elenco è stato pubblicato per la prima volta nell'autunno precedente. Per i comuni seguiamo in gran parte La Nuova Sardegna, con queste eccezioni. La Nuova colloca Gabbas a Oliena; noi indichiamo Nuoro, l'indirizzo dell'azienda, e DoctorWine pone la cantina a pochi chilometri da Oliena. La Nuova indica la località di Mura, Azzanidò, che si trova a Loiri Porto San Paolo. Non indica alcun comune per Fratelli Puddu, Iolei o Cantina di Calasetta; Unica Radio conta due riconoscimenti a Oliena, entrambi Nepente. Le cifre di Sardinia Terroirs sono quelle della rete stessa, come riportate da Unica Radio.
Foto: filari di vigneto in Gallura. Foto, scheda e grafico: Sardinia Blog.
Fonti: Gambero Rosso, 27 settembre 2026 · La Nuova Sardegna, 27 settembre 2026 · Italia a Tavola, 26 ottobre 2026 · Winecouture, 26 ottobre 2026 · Corriere Nazionale, 26 ottobre 2026 · Turismo Roma, Gambero Rosso 40 anni · Unica Radio, 26 ottobre 2026 · ANSA, 25 settembre 2025 · Gambero Rosso, 26 settembre 2024 · Gambero Rosso International, 9 ottobre 2023 · Gambero Rosso, profilo di Cantina del Vermentino · Sardegnavini, Balari · Callmewine, Franzisca · Berry Bros & Rudd, Franzisca · Kermit Lynch, Franzisca
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Altrove su Sardinia Blog: perché la Gallura detiene già il 35% delle presenze turistiche dell'isola; come si sono mosse quest'anno le presenze di visitatori stranieri e italiani; e lo studio per proteggere gli antichi olivastri di Luras, nella stessa Gallura interna di Tenute Gregu. Per le degustazioni vicino a Olbia, leggete le nostre visite a Tenute Olbios e Capichera.
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